Tablao Flamenco La Pacheca - Menú Imperio

Aperitivos fríos:
  • Minivariados ibéricos
  • Patés variados con pan artesano
  • Quesos variados con mermelada de frambuesa y aceite de cebollino
Aperitivos calientes:
  • Mini croquetas de ibérico
  • Tacos de queso frito
  • Bombas de foie
Fino de Bienvenida
Plato principal:
  • Puré de tomate frio con helado de moras y pétalos de flores
  • Salteado de habitas con bogavante y foie de oca
  • Lomo de merluza de pintxo con mousseline gratinado y sábana de angulas
  • Granizado de mandarina y grosellas
  • Solomillo de buey nacional bañado en salsa de boletus y Jeréz
Postre:
  • Tarta de chocolate con helado y frutos del bosque
Bebidas:
  • 1 bebida por persona incluido: Agua, vino y sangría