Tablao El Arenal - Menú Tapas

Tapas frías:

• Bombón de foie con confitura de higos
• Tartar de salmón y aguacate con salsa tártara
• Salmorejo con su guarnición de jamón y huevo de codorniz

Tapas calientes:

• Dados de merluza fritos, alga wakame y cebolla caramelizada con alioli suave
• Nuestro tradicional “bacalao” con tomate
• Meloso de cerdo ibérico a baja temperatura con cremoso de patatas trufadas

Postre:

• Mouse de dulce de leche, bizcocho Genovés y helado de plátano

Bebidas:

• 1 bebida por persona incluido: cerveza, vino, refrescos, agua mineral.