Corral de la Moreria - Menú Soleá

Primer plato, a elegir:
  • Huerto Cordobés “Selección de Verduras Tiernas de Temporada y Salmorejo”
  • Nuestra Tarta de Queso Ahumada, Pequeños Tomates Fritos y Matices de Salazón Marino.
Segundo plato, a elegir:
  • Salmón a la Brasa, Salsa de Puerro Ahumado y Ragout de Col Tierna
  • Presa Ibérica Asada, Ravioli de Champiñones en Duxelle y Crema Especial de Patata.
Postre, a elegir:
  • Torrija Caramelizada en Leche Fresca con Helado de Plátano
  • Cinco Texturas de Chocolate
Bebidas:
  • El menú incluye: ½ Botella de Vino "Selección Corral de la Morería" Tinto D.O.Ca. Rioja o Blanco D.O. Rueda, o 1 Botella de Agua Mineral (para 2 personas), o 2 Refrescos por persona.