Alegría Flamenco y Gastronomía - Menú Alegría

Entrante:
  • Croqueta de la casa
Aperitivo, a elegir:
  • Tabla de la Dehesa (Nuestra selección de embutidos ibéricos)
  • Ensalada de bacalao con salsa romescu y un toque cítrico
  • Salmorejo
Plato principal, a elegir:
  • Salmon ahumado al Kamado sobre crema de maíz y elotes salteados en mantequilla de chile
  • Meloso de cerdo ibérico sobre parmentier de patata
  • Ravioli de berenjena y scamozza afumicata con salsa de miel de caña
Postre, a elegir:
  • Creme broule a la vainilla con helado de leche rizada
  • Puro chocolate (solo apto para amantes del chocolate)
Bebidas:
  • Las bebidas no están incluidas en el precio de este menú.