Venta el Gallo - Menü

Willkommensgetränk
Vorspeisen:
  • Auswahl an Aufschnitt aus Alpujarra
Erster Gang, Auswahl zwischen:
  • Andalusischer Salmorejo oder Gazpacho
  • Tortilla nach Sacromonte-Art (spanisches Omelett)
  • Salat "Gallo"
  • Tortilla mit wildem Spargel
Hauptgericht, Auswahl zwischen:
  • Seebrasse oder Wolfsbarsch oder Seehechtfilet mit sautiertem Gemüse
  • Schweinemedaillons mit „armen“ Kartoffeln
  • Spanferkelkoteletts mit „armen“ Kartoffeln
Dessert, Auswahl zwischen:
  • Hausgemachte Crème fraîche
  • Eis
  • Hausgemachter Flan mit Quark und Honig
Getränke
  • Das Menü beeinhaltet 1 Getränk pro Person: Wein, Bier, Sangria, Limonade und Wasser