Casa del Arte Flamenco - Menü Erlebnis Emotion und Kultur

*10 Gänge Degustationsmenü

Snacks:
  • Pastela moruna (marokkanisches Hühnchen- und Mandelgebäck)
  • Amela
  • Muschel in Manteca Colorá (gewürztes rotes Schmalz)
  • Falafel
Vorspeisen:
  • Rührei mit Austern
  • Speck, Adobo und Forellenrogen
Hauptgang:
  • Gazpacho, Gurke und Muschel
  • Garnelen mit Joghurt
  • Trommelfisch mit Schafskäsesauce
  • Kalbsmagen mit Hummer-Hollandaise-Sauce
  • Spanferkelbraten
Vor-Dessert:
  • Birne und Tahini
Dessert:
  • Rumkuchen mit Kaki und Bier
Getränke:
  • Getränke sind im Preis dieses Menüs nicht enthalten

*Bitte beachten Sie, dass sich die Gerichte je nach Jahreszeit ändern können.