Eine Flamenco Show in Casa Patas 

Casa Patas befindet sich im Lavapies Viertel, einem Bereich mit tiefer Bindung an die Geschichte und Kultur des Flamenco in der Stadt von Madrid. Die Casa Patas wurde 1985 gegründet und ist von Anfang an ein kultureller Brennpunkt der Madrider Flamenco-Szene gewesen. Diese historische Flamenco Einrichtung besteht aus drei Teilen: ein traditioneller Essbereich und eine Bar, die Bühne auf der die Flamenco-Aufführungen stattfinden, sowie das Café Cantante, eine Reihe von Räumen und Salons für private oder besondere Ereignisse. Die Aufführungen und Künstler in der Casa Patas wechseln zweimal pro Woche und die Besitzer haben sich darauf spezialisiert einige der besten Flamenco-Talente im Land zu präsentieren. Von Montag bis Donnerstag gibt es eine nächtliche Show um 22:30. Freitag und Samstag gibt es zwei Vorstellungen: die erste Flamenco Show beginnt um 21:00 Uhr und die zweite um 24:00 Uhr.

Die Casa Patas ist in einem historischen Gebäude, mit starker Verbindung zum Flamenco und typisch spanischer Atmosphäre, untergebracht. Die Wände haben Fotos und Erinnerungsstücke von Flamenco-Künstlern, die bereits in der Casa Patas aufgetreten sind. Und die Liste der Künstler ist beeindruckend: Antonio Canales, Enrique und Estrella Morente, José Mercé, Carmen Linares, Paco de Lucía, Remedios Amaya, Niña Pastori, Sara Baras und Camarón de la Isla. Das Haupt-Esszimmer befindet sich in einer antiken Bar aus Holz und dunkelgrün lackierten gusseisernen Säulen, die typisch für die historische Architektur des Gebäudes sind. Das Restaurant umfasst eine breite Auswahl an traditionellen spanischen Gerichten wie Rabo de toro (Ochsenschwanz Eintopf), sowie einige der besten Jamón Ibérico de Bellota, die schmackhaften und würzigen Schinken, der aus Freilandhaltung und mit Eicheln gefütterten iberischen Schweine. Es gibt auch eine umfangreiche Weinkarte und eine gut ausgestattete Bar.

Ebenfalls bemerkenswert ist die Entwicklung von Casa Patas in den letzten Jahren ein authentisches Flamenco-Erlebnis zu gestalten und anzubieten. Die Eigentümer arbeiteten mit der Flamenco-Vereinigung im Jahr 2000 und gründeten die Fundación Conservatorio Flamenco Casa Patas. Diese Stiftung unterstützt die Förderung und das Wachstum des Flamenco-Tanzes, Gesang und Musik, und sind sowohl auf nationaler und internationaler Ebene, als auch Profis, Amateuren und Fans gewidmet. Die Stiftung hat dazu beigetragen, Veranstaltungen für Schüler und Studenten in Spanien und anderen Ländern zu organisieren.